dimecres, 23 de maig del 2018

Cuinam IRIO

Seguint amb l'estudi d'Àfrica i mirant aprofitar les bledes que de nou recollirem a l'hort, avui hem fet un un plat que mengen la tribu del KIKUYU, tribu de Kènia.
Aquest plat, s'anomena IRIO i els seus ingredients són:
* Patates
* Pèsols
* Bledes
*Blat de les índies

El primer que hem fet, ha estat desgranar el blat







Després hem trossejat les bledes





 I finalment hem trossejat les patates













Un cop trosejat tot ho posam a bullir, i en estar llest ho esclafam una mica

Ja tenim cuit l'IRIO
Ara ja ho podem tastar














Per gusts color
(n'hi ha als quals no els ha agradat gens, d'altres que els ha agradat i altres que han repetit!)
 😉



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada