Avui han vengut un parell de persones de la tercera edat, i amb ells hem fet coques de torró d'amentlla.
Els ingredients que hem utilitzat han estat...
 |
| Ametlla, sucre, llimona, taronja i canyella |
i antigament s'emprava aquest aparell. Per a què?
 |
| Per a capolar l'ametlla |
Així doncs, ara que ho tenim tot, anem per feines
 |
| Ens hi posam? |
 |
| La capoladora, per a funcionar, necessita que es vagi rodant |
 |
| Aquí hem ficat l'ametlla, el sucre i clovella de llimona |
 |
| Bé, amb un poc de trampa, ja tenim l'ametlla, el sucre i la llimona capolat... |
 |
| Afegim suc de taronja per poder lligar |
 |
| I a pastar s'ha dit |
 |
| Ja que tenim les mans empastifades, tastam què tal està, jejeje |
I un cop està tot lligat, ja podem començar a fer les coques
I el resultat final!!!!
